ingredienti per 2 persone:
200 g arrosto di tacchino (o di pollo)
200 g yogurt greco light
1 cucchiaino semini di papavero
1 spicchio d'aglio
1 cetriolo
1 cucchiaio di olio di oliva
Pelare il cetriolo e frullarlo insieme all' olio e all' aglio quindi mescolare allo yogurt e regolare di sale.
Versare la salsa sull'insalata e disporvi sopra il tacchino tagliato a striscioline.
Guarnire con i semini di papavero
Fonte
Sembra ottima ma non credo sarei capace di mangiare tutto questo senza nemmeno un pezzetto di pane... da provare
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